Osservatorio food court: quasi 1 italiano su 3 va nei mall per le piazze della ristorazione
Le Food Court stanno ridefinendo l’esperienza nei centri commerciali
Chi sono i consumatori che le scelgono? Quali vantaggi offrono a proprietari e ristoratori? Un’indagine esclusiva di BVA Doxa svela abitudini, preferenze e il ruolo sempre più strategico di queste moderne piazze della ristorazione. Dati sorprendenti, trend in crescita e strategie vincenti per il futuro del food retail. Leggi l’articolo per scoprire tutti i dettagli.