Ristorazione in catena: il presente e il futuro del food
Testata online: www.economymagazine.it Di Luca Fumagalli – Co-founder e Senior Franchising Consultant Affilya Uno dei settori più colpiti dalle crisi – prima quella pandemica e poi quella “bellica” - degli ultimi tre anni, è quello della ristorazione. Cause e problematiche…